不冷静の食记 / 满满一锅牛蛙,翻滚的诱惑

🏵店铺名称:蛙小侠
💰人均:80元
📍地址:青岛市市北区龙城路31号卓越大融城四楼
⏰营业时间:周一至周日09:00-22:00
👍🏻推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境:

这家店位于大融城四楼,位置很好找,
店里的装饰带点中式传统武侠风,
桌椅板凳都很有感觉。

🌶️香辣锅牛蛙
香辣锅味道比较单纯,就是辣,
不是很入味,所以蛙肉吃着有些淡,
直冲冲的辣味儿挺重口的,
锅里配了土豆条,浸了红油很过瘾。

🔥麻辣锅牛蛙
麻辣锅比起香辣多加了一些麻,
黑黑比较喜欢吃麻麻的口感,
而且麻辣的辣度感觉比香辣稍微清一点点,
所以我更喜欢麻辣锅,
而且麻辣锅里配了很好吃的小麻花。

🐸蒜香锅牛蛙
蒜香锅是我的真爱真爱,微辣款,
基本上是吃辣款快吃哭了就换蒜香款缓缓,
辣度轻微,咸味更重一些,
辣度和咸度都很适合重口味的我。

🐸馋嘴蛙
另外一款蛙是圆锅炖的馋嘴蛙,
我觉得这是辣度最最高的,
汤汁都是看着就辣的红油,看着就吓人,
吃了几块真的觉得嗓子要冒火了,
不过,这个锅的蛙肉是最入味的。

🥗小凉菜四道
紫苏杨梅,无骨凤爪,爽口鱼皮,红柚鸭胗,
圆圆的小碗瞅着整齐又舒服,
最喜欢鱼皮QQ弹弹的口感,
一般是来一盘就能包圆全解决的。
凤爪带一点泡椒口味,辣度很轻微,
感觉还有一点点酸甜口,
配辣辣的蛙肉吃觉得很清爽很解辣。

🍘糖油粑粑
糖油粑粑一碟四个排排站,
圆滚滚的觉得超Q超可爱,
实心的粑粑吃着觉得很Q弹,
糖油甜味清淡,觉得吃着很舒心不觉得腻。

🍢烤牛蛙
这是一大特色,真的推荐,
牛蛙肉烤过之后仍然是嫩嫩的,
轻轻一撸肉就进嘴里了,几乎脱骨,
调料程度很到位,衬托了蛙肉的鲜美,
而且味道也很足,不会觉得太淡,
一定趁热吃,热乎时候感觉蛙肉嫩中还带着酥。

🏆探店总结:

超饱满的一次探店,
牛蛙的分量很给力,两人吃一个锅妥妥,
再挑几样喜欢的小菜小吃,
感觉价格亲民,会再和朋友来的。

🔹🔸🔹🔸🔹

📌日常探店体验,非官方非权威,
📌不喜勿喷,谢谢大家。
这也太好吃了吧青岛美食探店
青岛
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