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在这里好吃的中餐不是在餐馆,是自己做。煎饼果子从选小绿豆开始,泡水一天,打磨,加1:1面粉,薄脆是用大馄饨皮炸的。简单一道美味,制作起来很花功夫。但是味道正宗太香了。北京烤鸭,选Costco的整鸭,没那么肥,刨洗的很干净,腌了一天一夜后,用熏炉果木慢慢熏4个小时。我家的先生说味道超过全聚德。这次上了精美绝伦的英式瓷器,不同国家的玻璃、水晶,银器。 过一个美伦美奂美味可口的正月初一大餐!
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