在「京宴」寻觅失传的糕点

联合国际大厦的一家宝藏点心局「京宴」
传承百年的宫廷糕点 在京宴匠心复刻
御膳传人王希富老爷子是这里的顾问
一场当代人通过味道与古人的对谈 🍵

京宴将三四百年前的糕点 照样复刻出来
孙尼额芬白糕 玫瑰饼 宫廷牛舌饼 奶饽饽

🌟 清酱肉
清酱肉太惊艳了 秒杀一切干菜月饼 🥮
那种醇厚的肉香 入口的欢愉感飙升 👍

🌟 丹桂山楂酥
升级版的糕点 内含榅桲果粒 咀嚼有快感
酸甜可口老少咸宜 糕点上山楂图案很文艺

🌟 孙尼额芬白糕
满族的糕点 入口平淡 越嚼奶味儿越香醇
奶香会在口腔和鼻腔中充盈回荡 妙不可言

下午茶探店