早在739年，帕绍便已是主教教区，又于1217年成为采邑主教教区。采邑主教又被翻译为亲王主教，即手握政教双重权力的主教，他们既是地区宗教首领，同时也是贵族王公。于是在1225年获得城市权之后，市民与采邑主教的矛盾激化，多次掀起叛乱，但都以失败告终。

1552年《帕绍合约》在此签订，路德教首次被皇帝卡尔五世（Karl V.）承认，为接下来的《奥格斯堡合约》铺平道路。1676年，皇帝利奥波德一世和埃莱奥诺雷·冯·普法尔茨-诺伊堡 (Eleonore von Pfalz-Neuburg) 在这里举行了皇家婚礼。

除却洪水，历史上的帕绍也遭受过大火侵害，尤其1662的大火将整个城市化为了废墟和灰烬。重建是在意大利建筑师（Carlone家族和Lurago家族）手中完成的，城市巴洛克化了。

在拿破仑时代（1799至1821），一场将教会财产收归国有的世俗化运动正轰轰烈烈地进行。也正是在这场运动中，帕绍于1802年12月结束了它作为独立的贵族领地的时代，短暂地附属萨尔茨堡选帝侯国之后，在1805年彻底归属巴伐利亚王国。

帕绍负责任的旅行这个地方有点浪漫