在瘦西湖边的趣园茶社风雅吃早茶！

“早晨皮包水”，来扬州旅行，必然要来感受下早茶文化的。说到扬州的早茶文化的起源，有两种说法，一种说是由宋代的“夜市”演变而来，另一种则说是由明代的“酒楼”发展而来。

其实吃扬州的早茶并不仅仅在食物本身，扬州早茶是将精致点心，四溢茶香和宜人风景融合在一起，让人沉浸式感受扬州精致的慢生活。

来扬州自然要要扬州早茶的天花板“趣园”感受一番，趣园本就是瘦西湖四桥烟雨的一部分，是有200多年历史的老字号，每天都有成百上千的游客排队来这儿吃早茶，别看吃得悠然自得，想吃上可能要一大清早来排队。

提前预订了趣园茶社临湖的锦镜阁，窗外细柳婆娑，黑天鹅悠游于碧波之上。一道一道美味依次登场，淮扬煮干丝、盐商五丁包、推纱望月、翡翠烧麦、千层油糕、蟹黄汤包、XO酱油端、鱼子酱糍饭、黑胡椒银丝面、银耳芝麻汤圆……为了确保最佳温度，美食还被盖着“棉被”送进来，真是太讲究。

盐商五丁包和蟹黄汤包必尝，五丁包集刺身之弹糯、虾仁之嫩滑、猪肉之鲜润、笋芽之声脆、鸡肉之酥香于一身，吃蟹黄汤包可是需要一番功夫，“轻轻提慢慢移、先开窗后喝汤、一扫光满口香”。

一杯暖胃的清茶，一桌经典的扬州早茶，和朋友们边吃边聊，席间总能望到窗外瘦西湖的别致景色，绝对是深秋最惬意风雅的事。每人还收获了一枚扬州12景书签，太心水！

扬州趣园茶社这也太好吃了吧家乡美食我的美食日记