原地旅行之在广州吃一顿地道顺德菜
渔哥味稻 顺德口味
山姆会员店(番禺店)广州番禺山姆会员店对面
在华南碧桂园游完泳就出来这里吃饭了
点菜要去到柜台旁边的海鲜池点,墙上就是菜单
我们三个人就点了三菜一汤
红葱头淋鸡,半只69,肉质很赞,烹饪熟度刚好,不见红不烂肉
半斤白灼虾,70元,肉质鲜美,口感爽滑,吃起来有点犯罪感,仿佛前一秒还在蹦蹦跳,下一秒就烫熟被我吃了。
贵妃蚌丝瓜汤,蚌33元一斤,煮汤另加加工费30元。汤很清甜,蚌处理得很好,没有沙
招积冰川茄,这道菜是后面取消了橄榄菜肉末豆角换的,结果是个坑,冲着写了招牌菜才点的。其实就是把茄子滚刀切,然后裹上糖霜面粉下锅炸,味道麻麻。
总结,人均消费一百,除开冰川茄子,其他都符合顺德菜要求的鲜,值得一试番禺
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山姆会员店(番禺店)
番禺
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