后海胡同里清新北欧风环境的热辣湘菜:隐海.渔芙南

初夏的周末,和煦的阳光、清爽的微风,天气晴朗的日子别宅啦,来后海漫步吧!后海附近除了有大家熟悉的有北海公园、恭王府、烟袋斜街、南锣鼓巷,还有广化寺、醇清王府、宋庆龄故居,金锭桥、银锭桥、火神庙……倘若不想走路,还可以坐个人力三轮车绕后海一圈,拉车师傅还会随时讲解沿途的景点,老宅的故事,以及老北京的趣闻旧事。

其实后海可不是只有酒吧街哦,附近的胡同里隐藏着好多有调调的小馆,今天就带你去一家北欧风的热辣湘菜隐海.渔芙南。穿过荷花市场,沿着前海北沿围着什刹海走到后海南沿,走到面朝后海的大凤翔胡同就可以找到隐海.渔芙南啦!

餐厅以蓝白为主色调,屋顶大面积通透的天窗将阳光请进屋里,角落里种植着鹤望兰、龟背竹、春羽、巴西木等大棵绿植,文艺清爽的环境和火辣火辣的湘菜形成了鲜明的对比。

餐厅因为位于胡同里,所以面积有限,建议提前预定哦!虽然馆子不大,不过菜品种类相当丰富,感觉去吃好多菜才能把所有菜品吃遍。和传统湘菜不太一样,这里的湘菜进行了创新,很多菜品让人耳目一新!而且还有很多当季食材,所以有很多菜品只有特定季节才能吃到哦!

【美味推荐】

✅擂辣椒皮蛋:被擂得软烂,辣椒和皮蛋完美融合在一起,刺激味蕾的凉菜!

✅樟树港辣椒炒响螺片:据说这个辣椒可是辣椒中的爱马仕,为了爆香还特地加入了肉片,螺肉也很嫩,辣椒就米饭吃很下饭!

✅黄焖鲜羊肚菌:用黄焖的做法烹饪名贵的鲜羊肚菌,释放出新鲜的菌子的香气,入口顺滑,让人停不了口。

✅招牌东安鸡:有着八大湘菜之首之名,鸡肉特别鲜嫩,还撒上姜丝提鲜,辣椒有种泡椒的口感。

✅丝瓜汆蛤蜊:极嫩的丝瓜被切成菱形块,和蛤蜊一起炖煮,绝对的配搭,丝瓜软嫩鲜香。

✅招牌卤粉:干拌粉,里面还有炸花生米和萝卜干哦!

✅三鲜粉:喜欢清淡的汤粉可以点这道,里面有木耳、丝瓜、蛋皮、葱花等。

餐厅名称:隐海.渔芙南

餐厅地址:什刹海街道大翔凤胡同2号

餐厅除了有大厅散座还有包房。建议提前定位,不建议开车

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