宜兴美食 | 跟随乔晶晶，吃出食物本味
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看过《你是我的荣耀》，
也算是跟着乔晶晶和于途，
在宜兴那些深藏不露的小店里，
尝过各种本地美食。

真的去过一次宜兴才发现，
虽然行政区划属于无锡，
但宜兴菜并不像无锡那么甜，
反而是咸鲜口味，
而且更看重食材本身的滋味。

我们在宜兴玩的这两天，
跟着当地的朋友，
专门去吃了几家非网红的农家菜馆，
这一篇就来说说到宜兴必吃的美食：

🌟笋：
宜兴竹海闻名遐迩，
乔晶晶就是从小吃着各种笋长大的。
笋干红烧肉太美味，
吸收了红烧肉的醇厚滋味，
笋比肉还要鲜香！

🌟板栗：
宜兴的丘陵山区生产板栗，
所以板栗鸡绝对是必吃美食。
栗子软糯，口感粉粉的，十分香甜。

🌟百合：
滋阴润肺、清心安神的百合，
不仅很养生，而且不论是炖甜品，
还是炒菜，都很美味。
宜兴水土很好，盛产百合，记得点哦！

🌟白鱼：
毗邻太湖，各种湖鲜自然不可错过。
餐馆老板热情推荐红尾白鱼，
个头够大，肉质紧实，
新鲜捕捞的，清蒸就非常好吃。

🌟银鱼：
“太湖三白”之一，
这份是大银鱼，有女生手指粗细，
用雪菜毛豆来炒，入口软、嫩、滑，
而且吃起来比小银鱼更过瘾。

🌟张公豆腐：
相传汉代张道陵曾在宜兴修道，
唐代张果老在这里的溶洞隐居，
故而张公洞闻名天下。
而当地有一道著名的美食——盐卤豆腐，
就被称为张公豆腐。
我们吃的是张公豆腐炖排骨汤，
鲜香味美，又很清淡，豆腐真是本人至爱！

🌟雁来蕈炖蛋：
本地产的雁来蕈，
口味浓郁，用它来炖蛋，
顿时鲜香扑鼻，吃得停不下来~

🌟乌米饭：
宜兴人最爱的主食。
这是用乌树叶煮白米饭后染色而成，
传说源自“目连救母”的故事，
蘸上白糖一起吃，又香又糯又甜蜜。

PS. 宜兴人吃得超级养生，
我们还吃到过韭菜炒桃胶、红薯山药蒸橙子等特别的组合，哈哈。
🍭🍭🍭🍭🍭🍭

我们去的两家宜兴餐厅，
味道都很地道。
👉🏻福园山庄（某评就能搜到）
👉🏻九如人家（位于九如城，我住的宜兴智选假日酒店后门处）
宜兴无锡
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