如果穿越回宋朝，你醉想吃什么🤔

去《知否》里的樊楼体验富商大贾的风流快活？还是去宋代“百老汇”勾栏瓦肆感受一把人间烟火气？

前阵看完《东京梦华录》被北宋的美食馋到不行，没想到在杭州木守西溪吃到了正统宋宴。一顿饭吃了两个多时辰，只能说想在宋朝做名媛真不容易😂

🍵开席前｜闲来弄风雅
和西方Gala Dinner前要先搞个小小鸡尾酒会给来宾唠嗑八卦热场类似，宋朝的文艺青年在饭局前也要以诗会友，搞些文化交流才艺表演～

抚琴、焚香 、点茶是宋宴暖场标配三件套，兴致起来了还要斗茶。原理上和打蛋花的感觉差不多，看谁的泡多茶白就算胜，我饭还没吃手已经快断了😂u1s1，宋徽宗做皇帝不行，在茶艺这块绝对是精致boy，他的“七汤点茶法”喝的已经不是茶是浮云☁️

🌼看菜｜果子四小碟
好不容易入席，桌上放了夏果，鸭舌，柿卷，菜梗，但骚瑞，在宋朝的上流社会这些菜是只能看不能吃的！！大家闺秀要矜持🙊（清盘行动了解一下啊～）

🍲正餐｜来自古代吃货秘籍的复刻版
宋朝也有不少美食KOL，最出圈的必须是东坡兄，他的“东坡肉”、“东坡豆腐”、“东坡酥”流传至今仍是响当当，据说以他名字命名的菜有66道，妥妥的高逼格种草博主呀！果然人生不只有仕途，还有诗和美食…

而今，木守西溪的大厨从宋代古籍中还原了千年美食～《梦梁录》的松鹤延年、《山家清供》的苏黄独、《武林旧事》的宋嫂鱼羹、宋版火锅拔霞供、山煮羊、百合鱼胶、还有祈愿将士出征胜利归来的南宋定胜糕…配上一坛女儿红和自酿米酒🍶穿插着《清平乐》《太平醉》的舞蹈，两宋风流尽在其中～

你们最喜欢宋代的哪道菜呢？😎

Tips：
餐厅：木守西溪溪隐
地址：五常街道天目山路寿堤33号龙舌嘴入口樟树码头西150米
冬日暖食我的美食日记网红餐厅
木守西溪餐厅