探店迪拜国际城禧粤茶餐厅: 早就听说广东不少知名大厨是顺德出来的,这个月有个顺德帅哥和他太太在国际城开了新禧粤茶餐厅,刚开业就很火爆,经常满座,迫不及待地去给你们探了一下看看有有啥特色好吃。虽然新开张还有些细节还在调整,但是总体感觉这是国际城美食界又一支新生潜力股,不仅家常粤菜点心做得有模有样,而且有好多独家的顺德特色菜。博主推荐如下:
🌸 顺德煎酿辣椒: 半个微甜的尖椒包裹住鱼肉泥,在热油里煎到鱼肉金黄,入口辣椒香甜,鱼肉鲜嫩
🌸 芥味墨鱼饼:每天一早老板去鱼市场挑选新鲜大墨鱼,用手工剁泥炮制,口感跳弹,满满的海洋蛋白质
🌸 鲍汁自制黑豆腐:自己磨的黑豆加蛋液制成的家常豆腐与鲜虾,鲍汁烧制,保持了所有材料的原汁原味,而又互相依托,一份清淡鲜香的健康美食就是它了
🌸 艇仔粥:超级有料却恰到好处,一份四个人分都不觉得太少。顺德工作多年的吃货Summer都说这才是正宗顺德艇仔粥哦
🤟 其他推荐菜还有凤爪,橄榄油炒青菜,甜点菠萝油 ,丝袜奶茶(味道浓重有点微涩,是我喜欢的做法)等等。他家菜单很大,其他还在挖掘中,下次去再来报道。
迪拜这也太好吃了吧
🌸 顺德煎酿辣椒: 半个微甜的尖椒包裹住鱼肉泥,在热油里煎到鱼肉金黄,入口辣椒香甜,鱼肉鲜嫩
🌸 芥味墨鱼饼:每天一早老板去鱼市场挑选新鲜大墨鱼,用手工剁泥炮制,口感跳弹,满满的海洋蛋白质
🌸 鲍汁自制黑豆腐:自己磨的黑豆加蛋液制成的家常豆腐与鲜虾,鲍汁烧制,保持了所有材料的原汁原味,而又互相依托,一份清淡鲜香的健康美食就是它了
🌸 艇仔粥:超级有料却恰到好处,一份四个人分都不觉得太少。顺德工作多年的吃货Summer都说这才是正宗顺德艇仔粥哦
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