谈到重庆江北区好吃的面，大部分的好吃狗第一想到的一定是晓小面，长居江北区面馆热门榜第一，因为这家店，更是把那一条街都炒火了起来。
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这家重庆面馆谈得上是一家真资格老店了，已经开了10多年了，是一对年轻夫妻所开，男女搭配干活不累，男的负责挑面，女的负责打调料，以前的店是一家小店，很有市井气息，随着生意越来越好，基本上一到饭点都会排很长的队，前几个月，他们家把对门一家转让的火锅店盘下来了。
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现在他们家更大，大部分时间就餐都能坐到位置，更方便大家来品尝，在疫情前，很多外地来重庆旅游的人都会专程跑来吃。
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他们家面确实和很多普通面馆的面不同，调料明显放得更足，他们家主推干馏面，干馏面的特点就是更吸味，豌杂面是他们家特色，豌豆很耙，杂酱特别香，量特别足。
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大部分人吃面的标配就是一碗豌杂干馏加一个煎蛋，煎蛋建议放在面碗里面最后吃，让它充分吸味，我觉得吃面主要还是吃的佐料，老板说吃干馏面一定要豁转，豁不转就不好吃。
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会吃干馏面的人吃到最后，碗里会吃得很干净，你吃干馏面豁得转吗，吃完后会剩调料吗？
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🏠店名：晓小面
📍地址：洋河大食代洋河四路10号附8号
🚙交通：距地铁6号线黄泥塝站3A口步行700m
重庆美食晓小面