美酒美馔 | “寻味珍馐悦赏滋味”尊选寻味之旅

- 近日，凯悦集团携手Voss&Hennessy，于深圳湾安达仕酒店开展第二站的“寻味珍馐悦赏滋味”尊选寻味之旅。当天珍馐晚宴由深圳湾安达仕、广州柏悦、广州君悦及西安凯悦主厨联袂打造，惊艳的出品给现场宾客留下了深刻印象
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- 一直以来，凯悦酒店集团都以卓越的餐饮出品著称。其精选当季新鲜食材、与时俱进精湛的烹饪手法及不断推陈出新的理念，牢牢锁住了嘴刁食客的味蕾
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- 这场美食盛宴多道菜式给我留下了深刻的印象：“潮州酸菜烧闽东大黄鱼”，甄选肉质鲜嫩的大黄鱼，并利用潮州酸菜解腻去腥，口感细腻；“红毛蟹海胆烩敏肚”，用慢炖的清鸡汤，搭配蟹肉和海胆，并加上芹菜粒和胡椒点缀，非常提鲜
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- “姜茸真味葵香鸡”选用的是从小吃葵花籽长大的百天走地鸡，用白切方式呈现“鸡有鸡味”；“珍味海皇胡辣汤”则用牛大骨慢熬的清汤，加上干鲍、辽参、虾仁等海鲜熬成，口味独特；还有那深圳黄皮+西安户太8号葡萄+广州百香果打造的甜品，做了个完美收尾
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- 尤为值得一提的还有这次深圳湾安达仕酒店的入住体验，其公区设计、餐饮及客房服务方面，都非常突出。酒店由知名设计师季裕棠Tony Chi主理设计，打造出深圳湾畔这座充满活力的精英会所。众多细节的打磨，都值得你来细细欣赏和慢慢发现
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这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店深圳