感受郑州烟火气丨去国棉四厂吃完晚饭再走
尽管在
郑州只有短短的几个小时,极限打卡三座塔式地标建筑的同时,也绝对不能亏待了五脏庙,必须要感受一下郑州这座中原都市的烟火气息与传统美食。
本来是想去喝胡辣汤的,后来才知道这是当地人的早餐,几乎没有做晚餐档的。于是地铁去了郑州最火爆的网红美食一条街——国棉四厂填饱肚子。国棉四厂这个名字,一听就知道是过去那个特殊时期的历史产物,但相比于那些摩天大楼,这里其实更能代表郑州的过去与温情。1953年,国家实施“一五计划”,其中一项就是在郑州投入巨资扶持建设大型纺织厂,6家国营全能大型棉纺织厂相继崛起,郑州成为“全国六大纺织基地”之一,当时受国家统一调配,几千名江南“织女”北上中原,把自己的青春献给了纺织事业,成为了当时十万纺织大军中的技术骨干。“一条棉纺路,半部郑州史”,六座国棉厂承载了郑州在那个年代的辉煌,随着经济转型,郑州国棉厂走向衰落,逐渐在这座城市的现代化发展大潮中消退。
美食街就位于国棉四厂的家属区,狭小的街道上挤满了小摊贩,四厂烩面、山药香米糕、陕西周记手工米皮老店、新疆烤包子、凤娟凉皮、枣蓉糕等网红美食都大排长龙,人声鼎沸的四厂美食街充满了烟火气。因为只带了一个胃,最后去四厂烩面总店吃了一碗最具有河南标签的烩面。路过凤娟凉皮时看到从来没有吃过的裹凉皮,于是又硬生生挤出半个胃来,河南这边的分量都挺大的,最后实在是吃不下了。最后再去枣蓉糕买了点传统手工糕点当手信。
国棉四厂美食街除了道路两侧的各种传统老店外,摆摊大军也不容小觑。除了河南传统美食外,还聚集了来自全国各地其他省份的美食小吃。虽然美食街的爆火也带来了噪音以及垃圾等问题,但没落的传统社区通过拥抱流量重新热闹起来,也让钢铁丛林里保留了烟火气息。
我的美食日记
这也太好吃了吧
夏日逛吃指南
夜宵好去处
地道小吃
尽管在
本来是想去喝胡辣汤的,后来才知道这是当地人的早餐,几乎没有做晚餐档的。于是地铁去了郑州最火爆的网红美食一条街——国棉四厂填饱肚子。国棉四厂这个名字,一听就知道是过去那个特殊时期的历史产物,但相比于那些摩天大楼,这里其实更能代表郑州的过去与温情。1953年,国家实施“一五计划”,其中一项就是在郑州投入巨资扶持建设大型纺织厂,6家国营全能大型棉纺织厂相继崛起,郑州成为“全国六大纺织基地”之一,当时受国家统一调配,几千名江南“织女”北上中原,把自己的青春献给了纺织事业,成为了当时十万纺织大军中的技术骨干。“一条棉纺路,半部郑州史”,六座国棉厂承载了郑州在那个年代的辉煌,随着经济转型,郑州国棉厂走向衰落,逐渐在这座城市的现代化发展大潮中消退。
美食街就位于国棉四厂的家属区,狭小的街道上挤满了小摊贩,四厂烩面、山药香米糕、陕西周记手工米皮老店、新疆烤包子、凤娟凉皮、枣蓉糕等网红美食都大排长龙,人声鼎沸的四厂美食街充满了烟火气。因为只带了一个胃,最后去四厂烩面总店吃了一碗最具有河南标签的烩面。路过凤娟凉皮时看到从来没有吃过的裹凉皮,于是又硬生生挤出半个胃来,河南这边的分量都挺大的,最后实在是吃不下了。最后再去枣蓉糕买了点传统手工糕点当手信。
国棉四厂美食街除了道路两侧的各种传统老店外,摆摊大军也不容小觑。除了河南传统美食外,还聚集了来自全国各地其他省份的美食小吃。虽然美食街的爆火也带来了噪音以及垃圾等问题,但没落的传统社区通过拥抱流量重新热闹起来,也让钢铁丛林里保留了烟火气息。
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