韩国首尔说起韩国美食,韩剧和综艺是我的一大启蒙。当初看《一起用餐吧》部曲,对美食的憧憬完全盖过love line,每集都为了看主角“吃播”。现在很多剧里“韩餐馆+咖啡馆”已成标准set。
💁早餐
在韩国的早饭我有些头疼,没找到堂吃小食的
店。Issac Toast或者移动餐车对带牙套的我不太方便。
几顿早饭都是在巴黎贝甜和类似的连锁面包店解决,一个面包+一杯☕,倒也方便。
💁午餐&晚餐
🥢肥牛辣章鱼
奔着苏子叶和炒饭去的。苏子叶是香菜和香椿一般的存在,如果喜欢上,就很难脱粉。
拌饭的食材是用最后的肥牛、章鱼和汤汁,配上海苔一起放在热锅里现炒的。炒饭软糯,海苔香酥,微麻微辣,回味一晚。
🥢安东炖鸡
在梨大附近吃的,还没到正中午已经开始排队。炖鸡里的汤包和年糕是亮点,汤汁是拌饭好伙伴👍🏻
🥢弘大步行街上的某家烤肉
逛街累了随机选了一家店,点了冷面+烤肉+拌饭。冷面很🥶,吃到一半店里响起了《浪漫的体质》的ost🎶《在摇曳的花丛中闻到了你的洗发水香味》…感觉到身体分泌了多巴胺,why?因为更加幸福💓了。
烤肉+拌饭是绝配,光盘了才发现,天,怎么这么能吃!
🥢百济参鸡汤
在国内吃过很多家参鸡汤,喜欢清淡的口感,略微的中药味,酥软的鸡肉。
相比国内,这家更加清淡,没有那么重的“鲜”味。加一杯人参酒到汤里,感觉“补”到了,能把一整碗汤喝见底。
🥢全州刘奶奶拌饭
此行最满足的一顿,在免税店逛得脚底板抽筋也要去的一家店。
送的配菜也太太太太太…多了吧😝😜🤪。他家烤肉鲜嫩多汁不油腻的秘诀是👉倾斜的烤盘,能极大程度上过滤掉油水。店里的小哥会默默在旁边观察,适时地出现帮忙剪肉,烤肉,翻炒,肉熟嫩的第一时间就能吃上。
🥢金北顺大锅家
林荫道上逛街的朋友可以去这家休息充电。
别看一碗汤量不多,点了螺肉锅和猪肉锅,汤拌着饭,饭吃完了还剩肉🤤。
🥢Yukssam冷面(明洞2号店)
这家隐藏小店是第二次逛弘大的时候发现的。平凡无奇的拌饭又辣又香,喝了三杯冰水续命,吃到碗见底。
💁下午茶
🥤网红奶茶machi machi
芝士底好吃但太腻了
🥤咖啡
韩国望不尽的咖啡馆,让人不再记得星爸爸。
爱EDYIA COFFEE的薄荷咖啡,清爽的夏天微凉。
📖总结📖
还差一顿辣鸡爪和雪浓汤就完美了呢
几乎每天都在吃拌饭,加了海苔特别好吃,而且里面的肉是烤的,hin香。
吃多了怎么办?每天暴走两万步,根本不用担心!!!
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