顺德之行的惊喜由这份鱼生开启。
.
我们没有去网红的肥光鱼生，选了本地人推荐的一家，生机然渔港。去了果然都是本地人吃饭。
.
本地人吃鱼生多吃草鱼，他们也叫鲩鱼（大家都念“晚鱼”，其实应该是“换鱼”🤣🤣🤣）。但草鱼是淡水鱼，容易有寄生虫，所以我们选了金鲷，一种咸水鱼来做鱼生。
.
一条金鲷两斤左右，一鱼三吃（鱼生，鱼粥和豉汁鱼头），140元。
.
新鲜的食材是王道，然后就是神奇的配料。柠檬草，陈皮，芝麻. .. 挟裹在一起，口感特别丰富。尤其是柠檬草和陈皮，唇齿留香，妙不可言！
.
来顺德，一定要吃鱼生！
.
📌 地点：桂峰路近现代街市。
.
我是K，关注我，想和你分享这个世界。
这也太好吃了吧地道小吃走！去探店