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梵喜茶事,位于望京C座,环境古朴,陈设雅致,离地铁站很近,主理人很健谈。店内可体验《梦华录》同款和果子,体验神仙姐姐都爱的点茶,也可直接定制带走。
和果子的原型是唐朝的点心“团喜”,后来广泛吸收了东西方特色,是依附于日本茶道文化的副产品,蕴含着四季的风情。
一期一会的季节感,食之工匠精神,禅意之美,日本传统的文化习俗,皆在这清雅质朴的和果子里。
惠州西湖
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