成华老街藏着的热辣烟火 | 冯校长老火锅🎉

宝子们👫，今天去了成华区天祥街的冯校长老火锅，体验了一把接地气的美食之旅，吃得那叫一个满足😃。

还没进店，就感受到扑面而来的市井气息👀。大红招牌🚩醒目，简易桌椅🪑摆放着，一下子勾起儿时穿梭老街找好吃的回忆。

进店，人声鼎沸🎉，我赶紧点菜，冲着大坨耙牛肉来的，必须安排上🥩。

上菜速度让人惊喜👏！小菌汤鸳鸯锅🥘端上桌，红汤牛油香气四溢，闻着就开胃；菌汤也是鲜香十足。

清油毛肚上桌，毛刺根根挺立🥢，在红汤里按“七上八下”涮一涮，咬下去“嘎吱”作响，口感爽脆。本地土鸭肠透着粉嫩光泽🦆，稍微涮几秒，捞起来脆嫩兼具，味道很赞。

井水豆芽🥗水灵灵的，丢进菌汤里，不一会儿就吸满鲜味，吃着清爽解腻。八秒土豆丝🥔切得细如发丝，放锅里涮涮，“嗦”起来既有土豆的清甜又有锅底的麻辣，根本不想停。金针菇浸满辣油，一口咬下去，汁水在嘴里爆开💦。

吃得差不多了，来一碗热气腾腾的蛋炒饭🍚，米饭粒粒分明、油润饱满，吃着暖胃又舒服。

在这儿，品尝的不单单是美味，更是老街浓浓的烟火气✨。周围食客欢声笑语，店外老街坊悠然走过，处处透着生活的本真模样。宝子们要是想尝尝地道成都味儿，可别错过这儿，抽空来打卡👉，感受这份热辣又温馨的市井风情吧💕。

⏰营业时间 11:00﹣次日02:00
🏡地址：成华区天祥街26号
成都