扬州是一座古老而美丽的城市,以其独特的早茶文化吸引着无数食客。作为多次来过扬州的旅游博主,我对这里的早茶有着深厚的情感。扬州人常说“早上皮包水,晚上水包皮”,形容的就是早上喝茶,晚上泡澡。喝早茶的风气在江南地区非常盛行,但扬州更是其中的佼佼者。
推荐三家这次去过的早茶店,位置都在扬州大运河文化旅游度假区内,距离各个景点也很方便。

1、富春茶社
富春茶社是体验扬州早茶的好去处。这里汇聚了淮扬菜点的精华,每一口茶、每一块点心都充满了精致与讲究。在富春茶社,你不仅可以品味到正宗的淮扬风味,更能感受到扬州早茶所蕴含的深厚文化底蕴。
魁龙珠作为富春特色喝起来确实很香,大煮干丝和蟹黄汤包的蟹黄味道也是非常浓郁,虽说是老店还是给人不少惊喜。
推荐:三丁包、蟹粉汤包、大煮干丝、魁龙珠、翡翠烧卖、千层油糕、富春肴肉等

2、冶春茶社
冶春茶社,这座与富春茶社齐名的老店,同样拥有着悠久的历史。自创立以来,它便以其独特的茶点与茶文化,吸引了无数茶客前来品味。在闲适的环境中,每一口茶都充满了醇厚与回甘,每一块点心都凝聚了匠心与创意。冶春茶社建在护城河边,窗外一片淡绿,整个餐厅就像一片园林,充满了江南水乡的气息。坐在这里喝早茶,仿佛置身于一幅画中。
这家百年老店可是扬州三春中唯一上黑珍珠的餐厅,价格适中,建议周末早上早点去,最好7点前,不用排队等位。
必尝美食 :蟹黄汤包、五丁包、松籽烧卖、千层油糕、烫干丝、虾籽馄饨阳春面、细沙包、魁龙珠、黄桥烧饼、绿杨春茶(扬州早茶的标配)
亮点:淮扬特色细点小吃,美味可口;装盘小巧精致,仪式感十足;在冶春园内,可以欣赏江南水乡的秀美园林,包厢内可听评弹表演。

3、趣园茶社
乾隆皇帝六下江南,四次光临这里,连店名都是他老人家钦点的。环境真是没得说,干净雅致,吃完早茶还能在里面逛很久,有种皇家后花园的心旷神怡之感。紧邻瘦西湖,是冲着“黑珍珠二钻”的名头去的。停车非常方便,地上地下都有车位,地上车位更是随到随停。
趣园茶社不仅是一个品尝美食的好地方,更是一个感受历史和文化的好去处。

扬州的早茶颇具特色,深受淮扬菜的影响,为当地的饮食习惯注入了精致与讲究。若想真正领略扬州早茶之韵味,这些经典之作绝不可错过。只要你来到扬州,就一定不要错过这里的早茶。在品尝美食的同时,也能感受到扬州这座城市的独特魅力和文化底蕴。让我们一起在扬州的早茶文化中,享受生活的美好时光吧!
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