上海探店丨得“翘起脚”来吃的牛肉，味道到底怎么样？

翘脚牛肉是四川乐山的一道传统美食，因味道鲜美，食客络绎不绝，店里桌子坐不下，干脆坐在门口台阶上，翘着二郎腿端碗而食而得名。

早已慕名已久，这次终于找到机会品尝了一下。

肖四女是官方认证的「非物质文化遗产——跷脚牛肉传承名店」，成名已久，在全国开了多家连锁店，在上海也是网红店。

这次点了店里的招牌跷脚牛肉、钵钵鸡、冒鸭血和牛肉饼。

👍跷脚牛肉以牛骨汤打底，下面铺着莲花白和芹菜，上面平铺烫好的牛肉和牛杂，配上干碟，味道一绝。汤鲜肉嫩，连蔬菜也吸收了汤汁，成功光盘。

👎钵钵鸡有点失望，分量虽不少，但不太好吃，不推荐。

👍冒鸭血、牛肉饼味道不错，不踩雷。

💰人均消费：70+

📍详细地址：上海肖四女跷脚牛肉（人广店）

这也太好吃了吧我的美食日记走！去探店