#去有故事的地方 南宁“云端”的美食之旅

香格里拉酒店的中餐厅一直都是品尝地道美食的好地方,一般香格里拉酒店的中餐厅都叫“香宫”,而来到南宁,比较特别,这里中餐厅叫“百庆阁”。

百庆阁中餐厅,位于酒店68-69层,英文取名为Panorama,寓意在广西第一高楼,用餐时可一览南宁城市全貌。

我们“香邕云端”南宁香格里拉之旅,行程第二天,午餐宴请就设在那里。

午宴由中餐行政总厨 吴红任师傅( Henry Wu)为来宾介绍特色菜肴,百庆阁中餐厅
以粤菜、桂菜为主打特色,这里的花椒焗乳鸽香味浓烈,乳鸽肉嫩多汁,皮脆入味好吃。

龙虾🦞刺身摆盘精致,切碎的龙虾肉摆在柠檬片上,虾肉晶莹剔透,非常好看。

还有结合了广西地方特色的美食,罗汉果东坡肉等,每一道都让人印象深刻。

重点推荐这里的主食鲍鱼饭,整只大鲍鱼放在糙米上,瓦煲盛装,下面有蜡烛加热保温,饭焦香,拌着浓郁的鲍汁,很好👍

餐厅共有12间风格高雅的包间。在这种城央高空美景相伴,“云端”享用精致中华料理,真是一次难得的美食体验。
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