新年一定要吃的“有米”套餐，有米有料财神到

跃推出的新年套餐啦，果然出手不凡，整个套餐以“米”为主线，几乎每道菜中都暗藏一个“米”，惊艳又惊喜，主打一个“越来跃有米”，真是一如既往的巧心思和挡不住的新年创意。

🐔米酒鸡煮加拿大象拔蚌
被温润米酒浸润后的象拔蚌极其爽滑软嫩，入口鲜美之极；鸡肉与黄花菜和煎蛋捆成扎，吃起来口感尤为丰富，吃肉喝汤，暖乎乎的好开胃。

🎣顺德捞起真鲷鱼生
菊花搭配鱼生实在很妙，只需简单调味就足够惊艳，用脆米饼托底也是颇具创意，口感的对比更凸显鱼生的嫩，吃过之后满口留香。

🦐北海甜虾云吞
薄薄的米皮裹住鲜美的甜虾，透出点点橙红超级可爱，上桌后淋少许秘制酱汁，吃起来鲜甜滑糯，非常美妙的口感。

🥓伊比利亚5J火腿捞粉
让人耳目一新的搭配，米香混合着火腿特有的干香，口感和味道都恰到好处～

🦞蚬蚧越南青龙虾球
一盘中有大小不同的两种球球，大颗是龙虾鲜肉丸，小颗是藕丸，双重口味，双重快乐。

🐓澳洲溏心鲍鱼糯米鸡
鸡肉中包裹着咸香的糯米饭，软嫩的澳洲溏心鲍塞满内芯，鸡皮烤至金黄脆韧，滋味浓郁、有米有料，每一口都超级过瘾。

🐟粥水浸闽东大黄鱼
肉质细嫩的大黄鱼有了营养滋润的粥水加持，吃起来更嫩更滑，简直鲜掉眉毛～

🦀️阿拉斯加帝皇蟹家烧麻婆米豆腐
帝王蟹因米豆腐而多了几分烟火气，米豆腐因帝王蟹而添了几许贵族范儿，鲜香麻辣、软糯可口，是非常下饭的大菜。

🥩河源梅菜扣肉饭
饭端上桌时覆盖着整片整片的梅菜扣肉，现场翻拌成小小粒，混在米饭中，闻起来香气四溢，吃起来油润咸香，超赞。

🥣印尼燕窝果皮百宝粥
以两年的整只果皮蒸制燕窝，让燕窝带上一抹清新果香，搭配香甜的百宝粥一起吃，丰富的口感让舌尖惊喜连连，为丰盛的一餐完美收尾。

年菜吃出好意头，无疑是对新年最美好的祝福，这套以围餐呈现的“有米”套餐好给力、好喜欢～

我的美食日记跃·Yue现代粤菜料理