云南美食的多元化，在个旧这片充满魅力的土地上，斗姆阁卤鸡可谓是云南美食界的一颗璀璨明珠。其选材极为讲究，精选一公斤左右的山地散养公鸡，确保鸡肉的鲜嫩与紧实。卤制过程更是独特，融入五十余味中草药和香料调配而成的卤汁。长时间的熬煮，让卤汁的香味充分渗透到鸡肉的每一丝纤维中，成就了其独特的风味。鸡肉入口，皮滑肉嫩，卤香四溢，无愧“天下第一鸡”的美名。

而红河州的特色蘸水卷粉和汆肉米线，也是个旧美食画卷中不可或缺的一部分。蘸水卷粉的糯香爽滑与辣香浓郁的蘸水调料完美融合，每一口都充满层次感。汆肉米线则以鲜美的汤底和嫩滑的汆肉让人回味无穷。
你以为这就没有了？这家小店各类卤菜品种多样，还有几种馅料的老破酥包子等你来品尝，吃饱吃好的同时价廉又物美我的美食日记这也太好吃了吧地道小吃