贺州今天来打卡一家超火的牛红馆，就在贺州的中心地带，店面精致整洁，让人感觉非常舒适。一进店就能看到菜单上的各种美味小吃，让人眼花缭乱。😋
🍲招牌蒸牛血（红）必点，它的特色是肉沫铺面，牛血一点腥味都没有，超级嫩滑，入口即化，让人回味无穷。搭配油条可以无限续。
油茶是一种用茶叶、姜、蒜等配料制作而成的茶饮。具有消食健胃、驱寒保暖等功效。
特色牛肠酸也值得一试，酸酸辣辣的口感让人欲罢不能。🍜牛肠酸是广西贺州的地方特色美食，以牛杂和酸辣酱为主料，具有酸辣可口、鲜美开胃的特点。其起源可以追溯到清朝末年，经过多年的发展，已经成为贺州的地方特色小吃。在2013贺州市特色美食评选活动中，公会牛肠酸获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。
砂锅牛腩肠粉，选用上等的牛腩肉，经过慢炖，肉质变得鲜嫩多汁，每一口都能感受到牛腩的香醇。再将这炖得恰到好处的牛腩覆盖在滑嫩的肠粉上，搭配特制的酱汁，味道更是锦上添花。😝。一口咬下去，肠粉的滑嫩与牛腩的嚼劲相得益彰，口感丰富，让人回味无穷。
绿豆裹蒸粽也非常好吃，每一口都能感受到老板的用心。🥟关于裹蒸粽的由来，有多种说法。其中一种说法是，裹蒸粽是秦代南海郡的农民为纪念爱国诗人屈原而发明的。它的制作工艺非常讲究，选用优质糯米、绿豆、猪肉等食材，经过浸泡、腌制、包制、蒸煮等多道工序制作而成。裹蒸粽包裹得严实，外形呈金字塔状，寓意着丰衣足食、人丁兴旺。
总之，这家店的小吃真的非常棒，强烈推荐大家来试试。

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