北京｜早知有庭院 何必下江南

踏入店内，穿过拱门，满眼望去的亭台楼阁⛩️，小桥流水💦，碧水莲花🪷，青山隐隐🏞️，以及诗情画意💫…庭院人家打造了春夏秋冬的四季景观，一步一景一故事，突然有种置身于江南苏州园林的感觉，犹如赴了一场江南之旅～🍃

▪️江南糟四样
▪️鱼子水晶肴肉
由软韧的鲍鱼🍥，鲜甜的大虾🍤，香嫩的鸭舌🦆，清香的毛豆🫛组成的江南糟四样，咸鲜之余是甘甜的回味；而宛如琥珀一样的水晶肴肉🥢，滑弹香嫩之余是鱼子酱的咸鲜；太喜欢这两款精致而又美味的凉菜了～

▪️扬州清汤狮子头
庭院家人的狮子头🥢，分别以春夏秋冬四种时令而呈现，冬季❄️的咸肉狮子头，春天🍃的春笋狮子头，夏日🔆的马蹄狮子头，以及现在秋分🍂的蟹粉狮子头…汤鲜肉嫩，清香松软～

▪️庭院八十八秒小黄鱼
来自东海的小黄鱼🐟，只需砂锅焗制八十八秒即可，这种烹饪方式极大程度的保持了鱼肉原汁原味的鲜美与细嫩～

▪️淮安蟹黄汤包
轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一勺光…很有仪式感的蟹黄汤包🥟，皮薄如纸，吹弹即破的柔软汤包，汤清且不腻，汁多且鲜美～

去完鸟巢或水立方，顺便来此！🫵
在这好似江南园林里用餐，别有一番情调～💫

📝小贴士：
▫️庭院家人·鸿蘇汇
▫️营业时间10:30-22:00
▫️门口有收费地面停车场
▫️朝阳区林萃东路1号院甲1号楼2层

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 ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
         
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