來北京前巳做功課, 老北京都喜歡吃爆肚, 而爆肚(馮)金生隆是老字號, 所以前往一試 因下午八時才到, 有好幾種羊肉巳售罄 爆肚不錯, 羊肉也很嫩 服務也很好, 問服務員那種羊肉很嫩, 回答是都嫩, 問羊肚那部份很好吃, 回答是都好吃 吃完後覺得這位伙計沒說錯 臨走前問伙計為何將(馮)字的馬遮掩了, 回答是給人家註冊了 原來如此 中国北京爆肚金生隆