The Georg ✖️ Mio 四手联袂菜单🍴
一场「料理界」的Jam Session
在清风吹拂的玉河畔边 The Georg联手北京四季酒店Mio，两位米其林餐厅的星级主厨联手带来「双主厨菜单」📝
The Georg主厨👨🍳王斌BinBin此次带来两道开胃小吃、三道主菜、一道甜品及餐后小点…
北京四季酒店Mio主厨👨🍳Alessio同样也带来两道开胃小吃、三道主菜、一道甜品…
最喜欢的主菜是The Georg的帝王蟹🦀️搭配紫芦笋及小洋葱，清爽的芦笋衬托出帝王蟹的鲜甜，再加上小洋葱刺激味蕾，此道主菜的层次感分明…
印象最深的主菜是Mio的黄狮鱼🐟搭配水瓜柳及芹菜，再缓缓倒入适量的牛肉清汤，每一种味道都是不争不抢的存在，相辅相成的呈现…
餐后甜品要表白Mio的杏仁杏子，酸甜搭配的微妙平衡感，浓郁的杏仁➕清爽的杏子，感受初夏带来的悸动…
朝思暮想的馆子
The Georg
一场「料理界」的Jam Session
在清风吹拂的玉河畔边 The Georg联手北京四季酒店Mio，两位米其林餐厅的星级主厨联手带来「双主厨菜单」📝
The Georg主厨👨🍳王斌BinBin此次带来两道开胃小吃、三道主菜、一道甜品及餐后小点…
北京四季酒店Mio主厨👨🍳Alessio同样也带来两道开胃小吃、三道主菜、一道甜品…
最喜欢的主菜是The Georg的帝王蟹🦀️搭配紫芦笋及小洋葱，清爽的芦笋衬托出帝王蟹的鲜甜，再加上小洋葱刺激味蕾，此道主菜的层次感分明…
印象最深的主菜是Mio的黄狮鱼🐟搭配水瓜柳及芹菜，再缓缓倒入适量的牛肉清汤，每一种味道都是不争不抢的存在，相辅相成的呈现…
餐后甜品要表白Mio的杏仁杏子，酸甜搭配的微妙平衡感，浓郁的杏仁➕清爽的杏子，感受初夏带来的悸动…
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朝思暮想的馆子
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