🤔斯里兰卡🇱🇰是世界著名的红茶生产和出口国,有着“红茶之国”的美誉,四大红茶产地中就有 斯里兰卡 红茶。 斯里兰卡 茶业始于1867年,由 英国 人杰姆·泰勒从 印度 引种。 斯里兰卡 全国有6️⃣大茶园,依地势高低不同、气候条件差异,所产红茶也呈现出或浓郁厚重或淡雅清香的不同口味。提到 斯里兰卡 最正宗的红茶产地,莫过于努瓦勒埃利耶(Nuwara Eliya)小镇。
🇱🇰努沃勒埃利耶被茶山环绕,周边皆是茶园,被国人所熟知的Damro👍茶厂是斯里兰卡最大最著名的茶厂之一,距努沃英伦小镇20分钟车程,真正的绿野仙踪所在之处。
🇱🇰茶园工作人员,十分钟把红茶整个过程, 从种植,采摘,分拣,加工,成品,以及相关的茶叶等级分类,给(10人)一组的我们做了一个大致的介绍。未经加工茶叶正等待水分蒸发后的枯萎,依次再烘干分拣,碾碎加工分等级,制茶工序繁复,为保证品质流程舍机器而人工化。红茶是发酵茶,四公斤的茶叶经过碾碎加工后只有一公斤成品供出口。
🇱🇰在这里的茶园品茶是免费的,管饱,哈哈哈~不过这里的小蛋糕差不多5元💰一个,喝着地道的红茶,看着绿油油的茶园,再去制茶的工厂来一次参观,你会感觉这样的茶园之行,一定此行非虚,在离开茶庄的时候还能购买一些茶厂的产品,而且这里卖的货,在其他的超市是找不到的。
⭐茶叶形状规格介绍:
1️⃣OP:Orange Pekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
2️⃣BOP:Broken Orange Pekoe,较细碎的OP.滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶.
3️⃣FOP:Flowery Orange Pekoe,含有较多芽叶的红茶.
4️⃣TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有较多金黄芽叶的红茶.滋味香气也更清芬悠扬.(国人喝整叶OP较多,口味浓郁)
⭐关于采茶女
采茶女每天最少采20公斤得工酬335卢布(不到18元人民币),如果少过规定的重量,则得225卢布(不到12元),每个月须工作25天。为了达标她们必须努力采摘,采茶有着最低要求标准,每人手持竹棍测量茶树高度,只有竹棍以上的嫩叶可采,而且须提手采,不许老嫩一把抓,不可带老叶老梗。
斯里兰卡努瓦勒埃利耶从康堤到努瓦勒埃利耶的高山茶园火车超级海岛控逛逛当地市场拥抱夏日独自旅行
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