王呆呆终于开到东浦路了,在院子里吃湘菜还是第一次!!!
最近天气也是寒风凛冽,但也挡不住猛火快炒的热情,最近家附近也开了一家王呆呆热炒公社,之前就很种草他们家,味道确实很长沙味!现在开到东浦这,据说还是厦门的第五家店,这不晚上就准备带着家人一起去品尝一下。
装修很有特色,就在老社区里,自带大院子,第一次在院子里吃湘菜,体验感还挺好的~
他们家主打的热炒三嫩,基本桌桌必点!作为湘菜里的经典菜,也十分考验厨师对火候的把握!黄喉、猪肝、猪腰猛火爆炒,保持食材嫩度的同时又能去除内脏的腥味,麻辣鲜香!每次点这道菜都要多吃一碗饭
小炒黄牛肉,真的就是很有长沙那味儿!鲜得入味、辣得过瘾,这黄牛肉确实够嫩,小米椒的辣味完全浸透,每一口都“浓浓”湘味,挖一勺拌饭也太香了
酸萝卜鸭脚筋,吃不了太辣的朋友真的可以试试这道!鸭脚筋真的好好吃,口感特别清脆,酸萝卜不会太酸,加了一点小米椒,让这道菜更加开胃好吃
湘西腊猪脚火锅,是他们家的新菜,我们几个人对这道菜一致好评!虽然腊猪脚会比较肥,但炖煮之后,油脂迸发,入口不会那么腻,就连汤汁也好好喝,微微辣带着烟熏味
湘潭水煮鱼火锅,暖冬新品菜,这鱼食真的从水池里现捞现做的,上桌煮沸真的巨香,汤汁奶白色,冬天喝上一碗真的太暖胃了!人多点上这么一份真的很不错。
芥末大虾,炸过的大虾配上这芥末酱汁,味道真的太赞了!外酥里嫩,而且虾肉依旧很鲜,口感脆脆的,确实好吃
洪湖莲藕排骨汤,这莲藕确实好吃,口感香绵软嫩,里面的排骨也还不错,莲藕与排骨熬煮的汤确实很浑厚好喝~
当然他们家还有很多好吃的菜品,干煸四季豆、油泼包菜、紫苏田鸡等等,都是好吃的湘菜,价格也是很亲民!!
另外他们家的专属自制饮料也不错,基本杯杯不超过10元,吃着湘菜喝着饮料也太快乐了~
最近天气也是寒风凛冽,但也挡不住猛火快炒的热情,最近家附近也开了一家王呆呆热炒公社,之前就很种草他们家,味道确实很长沙味!现在开到东浦这,据说还是厦门的第五家店,这不晚上就准备带着家人一起去品尝一下。
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PS.
穷游APP刚刚更新了新功能:
Biu,我每次旅行都是用TA来
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周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
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