成都必打卡曹家巷老火锅👀30多年的老味道
果然成都爱吃的会吃的，都不得去装修豪华、购物中心的门店🤣🤣
这家在我快乐老家曹家巷一开就是好多年的老店才是随时都在排队的人气老店🔥
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✔️我们一般都是中午过来，周围阿姨嬢嬢些一边涮火锅一边还在约下午的麻将🀄️操着一口成都话，果然是本地人认准的！！
✔️推荐这里手工炒料的锅底，从老板妈老汉一辈到现在都还是坚持✊手工炒料🉑️33年老字号确实有两把刷子👀👀
一斤料6⃣️斤油、用料扎实！上桌还能看到鱼子酱即视感的翻沙牛油，真的很霸道👍👍
✔️2米长的极品鹅肠进店必点
不仅是冰鲜出品的，店员嬢嬢还会现吃现剪、脆脆的口感，🆚嗦面还过瘾😌
✔️🆚手掌🖐️还大的耗儿鱼🐟也是一绝
一整条直接下入锅底里，捞起来真的没有腥味
鱼肉紧实、不松散，一口就被圈粉了
✔️成都仅此一家吃能吃到的苕皮冻也好爽
看起来平淡无奇，煮好了是糯唧唧的口感👅
推荐隐藏吃法蘸香油➕辣椒面➕葱花，巨香
✔️还有每次来必点、烟火气满满的蛋炒饭
搭配肉食动物喜欢的坨子肉，细腻化渣的口感、肥而不腻，谁懂这一口的含金量啊
对了，他家现在吃火锅还送“曹包”
又是好吃😋还装酷的一天👌
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📍曹家巷老火锅·老字号(曹家巷店)
📍外曹家巷23号附8号
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