“中国粽子看嘉兴，嘉兴粽子看五芳斋”，这不是一句妄语，而是耳熟能详的粽子品牌百年老字号“五芳斋”的地位和影响力的真实写照。

五芳斋总店位于位于建国路瓶山旁，走进总店，迎面就是铜制货郎的雕像。时间回溯到1921年，浙江兰溪籍商人张锦泉挑着担在嘉兴老城区走街串巷，叫卖“五芳斋粽子”，从此翻开了老字号的历史篇章。

1956年公私合营，“荣记”、“合记”、“庆记”三家“五芳斋”及“香味斋”四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。

如今的五芳斋总店，拓展了经营边界，烧麦、生煎包、汤包、汤圆、馄饨、面条、麻球，都可以吃到，还有各种菜品的简餐，自助取餐，统一结算。缺点是，堂食和外带以及伴手礼都在同一个地方收银台，导致等候时间增加，效率下降。

粽子是服务员当面剥好的，可以代劳，省去食客的工夫，免去了洗手擦手的麻烦。但也少了自己剥粽子叶的期待和乐趣。如果服务员能问一下是否需要代劳就更好了。

一口咬下去，大肉或豆沙就清晰可见，糯米粒还很完整，整个粽子没有散开。粽子的饱腹感很强，不要高估自己的战斗力。

几十年前，能吃上一个大肉粽子还是有点奢侈的一件事。随着经济的发展，享受肉粽自由已经基本没有门槛。但国营老店还是本着不浪费粮食的“光荣传统”，工作日想不吃上一餐做剩下的，最好还是在人多的饭点用餐。

上一次去嘉兴还是十年前，离开前最后一餐在火车站附近吃了一顿五芳斋的粽子。这次再次造访嘉兴，离开前的最后一餐还是在五芳斋吃的粽子。嘉兴嘉兴粽子这也太好吃了吧我的美食日记朝思暮想的馆子走！去探店美食地道小吃