说说新世界葡萄酒的典型代表国家智利🇨🇱。
智利葡萄酒独特的口味、低关税、较好的价格,这些都是智利葡萄酒的标签。
智利葡萄酒在1990年开始出口进入国际市场,仅仅用了二十几年就受到如此好评,近几年在国内也相当受欢迎,甚至很多人都认为智利的葡萄酒在很多方面都可以完败法国葡萄酒。
智利究竟有什么魔力可以产出如此受欢迎的葡萄酒?1.适宜的自然条件2.高性价比3.传统的新世界国家。
Carmenere原产自法国波尔多地区,但由于十九世纪中期的葡萄根瘤蚜虫病害绝迹,却在自然条件适宜的智利扎根生长,也逐渐成为现今智利最具特色的葡萄品种。
不过由于其难管理,产量小成熟过程又长,所以很稀有,但酿制的葡萄酒口味独具魅力。
与其他品种相比,Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺,酒体丰满,果香十分浓郁。

酒体酸度较低,果实味丰富,单宁有力却非常细腻,单宁的涩口感和十足的果味相互作用,在口中的层次感、结构感多样。
以上种种原因,都使得智利葡萄酒有着独具的魅力,正如这个国家一样,有着南美的热情与神秘。
如果来智利一定要去品尝。当然也是带回国最好的赠好朋友的礼物。圣地亚哥塞雷那上普恩特葡萄
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (14条)回复
Evan柯伟关注
收藏
塞雷那
圣地亚哥
上普恩特
葡萄
相关推荐
查看更多精彩内容