开了20几年的水煮鱼,终于入岛啦!
👉在厦门火了20几年的周正水煮活鱼,终于开到岛内了。周正水煮活鱼老厦门人都知道的品牌,以前是开着车前去岛外吃,现在就近就能吃是太幸福了。
🐟周正水煮活鱼,做的就是川味的料理,水煮活鱼是主打菜之一,采用龙岩生态水库新鲜的活鱼,以其传统方式做出的水煮活鱼,鱼肉的鲜嫩,带着川香之味,让人垂涎三尺。
🏡周正水煮活鱼新开的店在湖里大唐世家,新颖的装修,清新白绿装修,让人眼前一亮。一楼、二楼都有座位,还有着两间包厢。虽然新开不久,人气十足,早早来点完菜,不一会就满了!
🐟招牌的水煮活鱼,有草鱼和乌鱼两种选择,经典的当然是草鱼。 草鱼真的很大盆,洁白的草鱼切成薄片,鲜嫩入味,麻辣程度刚刚好,香气宜人,让人一口接一口的停不下来。吃完鱼,里面的配菜不要忘了,也是超美味的,海带结、娃娃菜……入了鱼的鲜味,让人越吃越爱。
🐟这里除了水煮活鱼,还有藤椒和酸菜的。藤椒乌鱼,乌鱼的肉质更紧实,另了藤椒的更多了一份清爽,分量十足,不会太辣,恰到好处,喜欢。
🌟这里除了水煮活鱼很好吃外,其实还有着许多川菜也不错。蒜泥白肉肥瘦相间,浇上独特的蒜泥酱料,不肥不腻,入口香滑,蒜香悠长。
🥘麻辣香锅真是超丰富的一锅,虾、小郡肝、火腿肠、土豆……不但品种多,而且香辣可口,越吃越上瘾。
👉小炒肉、口水鸡、酸菜炒笋、泡椒猪肝、周正烧饼……都不错,以后不想煮饭也有好吃的家常川菜吃了。
👉最后来一份红糖凉糕,再适合不过了,清凉爽口,解辣又解腻,棒极了。
📍地址:厦门湖里区兴隆路635-8号(钟楼旁)
💰人均:60这也太好吃了吧
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