2015年SRW的第一餐也是最后一餐

从最初的期待到现在的平静 很多时候 就是一时兴起

这次选择中餐 理由有二 餐厅周从来都是订的西餐;有长辈 中餐最为妥当

位于文华酒店的地下一楼 途径文化厨房

雍颐庭藏匿走廊中 稍显神秘的氛围 玄关处的灯罩富有中式色彩 走近 竟然发现一个露台

128元一个人 菜单包括江南小品三选一 热菜三选一 点心拼盘三选一 不含茶水 可服务员还是贴心的倒上了白开水 需另收15[%]服务费

来展示下菜单内容吧

江南小品:厚切桂花蜜烧黑豚叉烧,话梅山药,青柠汁,松仁虾子菠菜;葱油石笋干,梅酱小排骨,芥末菜心,卤冬菇;松露素烧鹅,麻辣牛筋冻,卤花生,虾松酱拌黄瓜

热菜:蜜椒葱爆澳洲牛柳粒配山药火丁炒豌豆;黑松露焗海鲈鱼配时令蔬菜;苏氏樱桃肉配油鸡枞焖萝卜

点心拼盘:鸡仔包,黄桥烧饼,粢饭糕;三丁包,辣酱酥,鸡丝春卷;秋葵鸡肉粉果,鲜虾锅贴,萝卜丝酥

江南小品做的挺精致 可搭配的口感并不让人满意

热菜喜欢牛柳粒及樱桃肉 前者香嫩入味 后者形似东坡肉 酱汁入味有米道

点心比较杂 味道都不差是肯定的 但没有吃到让人叫好的

总体来说 中规中矩的一餐 不出彩 也不倒彩中国上海雍颐庭
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