北京米其林一星探店🌟拾久
.
被关在家里的日子进行到了四月,终于按捺不住,决定趁着人少去试一下离家不远但平时常年要排队的拾久。
.
位置在东三环双井桥边,麦乐迪北边。一个二层厂房改造而成,裸露的砖块保留了一点点工业风,但整个环境明亮又不失典雅。
.
进门要扫码查询健康信息,量体温和登记,餐桌间的距离都被拉得非常大,桌上还准备了大桶酒精湿巾,感觉十分安全。
.
最近的菜单是相对比较简单的版本,但烤鸭这种招牌菜都可以点。
.
🥢推荐菜
.
🥢山楂鹅肝:算是招牌菜,借鉴了法餐鹅肝的做法,用宝宝的山楂饼裹着一小块嫩嫩的鹅肝,一口咬下去是满满的满足感,但又完全不会肥腻。
.
🥢拌嫩蚕豆:很春天的菜式,清爽好吃。
.
🥢烤鸭:烤鸭肯定是必点。拾久家是比较传统的油水比较足的北京烤鸭,虽然热量不低,但作为北京土著,觉得烤鸭就是要肥一点点才香啊!那种北京鸭和英国鸭杂交出来的瘦鸭子一点都不好吃好吗!比较特别的是鸭肉下面还有用剔骨瘦鸭肉做的鸭松,用菜叶卷着,松松脆脆特别好吃。
.
最后结账,价格在同类烤鸭店里算是中等吧。要是不排队,可以常去😍
.
🌮🥗🍕🌯🍣🍛🥘🍝🍜🦪🍘🍢🍮🧁
.
餐厅信息:
.
地址:东三环中路61号麦乐迪对面
.
营业时间:周一-五11:30-14:30,17:00-21:30;周末:11:00-15:00,17:00-21:30;
.
tips:大厅不接受预订,先到先得。为了避免等位太久,最好避开高峰时间哦。
.
拾久向往的世界这也太好吃了吧
PS. 穷游APP刚刚更新了新功能: Biu,我每次旅行都是用TA来 找攻略、规划行程、然后预定机票、 酒店。还能进行 约伴、看看 周末去哪玩儿。你也可以去试试哦!
评论 (5条)回复
milkkitty关注
收藏
拾久
向往的世界
这也太好吃了吧
相关推荐
查看更多精彩内容