帝都寻味｜超级飛“倍儿鲜”

🌶️ 北京瑜舍Superfly超级飛全新创意菜单“鲜“翻屋顶！鲜美！鲜艳！新鲜！“鲜气儿”飘飘，当代四川味道以鲜活视角颠覆传统认知，热辣氛围集合出奇美味

🔥 超级飛，氛围鲜活，独特邻里气质，新菜单以“鲜”概念，捕捉到新鲜的蔬菜、鲜美的鱼肉、鲜艳的配色，还有奇鲜的吃法，倍儿“鲜”到惊艳

🐟 鲜美：山胡椒滑鱼
山胡椒又称木姜子，是四川人家喜爱的调味，山胡椒中含芳香油，有一股类似胡椒与姜综合的特殊香味，味道在麻辣之间。选用滑嫩巴沙鱼，鲜椒加以佐味，山胡椒油增加独特香气，让鱼汤更加鲜爽诱人

🍲 鲜艳：鲜椒蘑菇蛙
四川当地麻椒、小米辣、美人椒等鲜椒一同翻炒，炒出川味麻辣，鲜红的颜色让人食指大动。新鲜滑嫩牛蛙是时下最受欢迎的美食，牛蛙和香菇丁充分吸收鲜椒的香辣，一口就能俘获味蕾

🥗 新鲜：超级飛沙拉
超级飛最轻盈舒爽的代表之作，清新的羽衣甘蓝，甜蜜的柚子，浓香炸豆腐，香脆辣椒，中式油醋汁加入柚子汁做调味，令夏日里的香气汇合在味蕾之间

🧚🏻‍♀️“鲜气儿”飘飘！桂花奶茶龟苓膏
宫廷气质的龙碗器皿仙气十足。自制糯米小丸子搭配香气浓郁的伯爵奶茶，撒上糖桂花做点缀，口感丝滑浓香，滑弹的龟苓膏缓解超级飛的辣

🌿 春夏之际，超级飛露台正式对外开放。在露台感受街头潮流，动感音乐和川味小食，还有不能错过的潘趣酒碗，都会让春夏充满活力。超级飛打包窗口现已开启，快来取走你的春夏酷饮和小食

📍 三里屯太古里北区瑜舍酒店一层