莱美露滋🍴刷过N次的勃艮第米其林法餐

Hello我是爱吃不胖的Serena
从大理回魔都第一顿给我最爱的莱美露滋🇫🇷
中午4道菜吃起来无负担也能慢慢聊～
俯瞰全城的高空美景性价比真的很高！

香煎扇贝淋上霞多丽浓缩汁，黄油与果香吊出鲜美，猪蹄的胶质和鱿鱼的Q弹带来更多层次感。烟熏四川三文鱼是对本土食材的探索，将辣根牛奶浇汁，佐以增香的甜菜头和核桃，口感细腻甘甜，摆盘也充满艺术感，Chagny的春天在口中漫开🌸

安康鱼配上汝拉黄酒+勃艮第风味酱，法式穿搭
优雅多滋；超爱葵花鸡，微微辣的泡沫、淡淡的蒜味，鸡汁入味鸡腿皮脆。

虽然已经很饱，但阿帕可巧克力脆片让我忍住不住大开杀戒，酸草莓汁加沃特脆片也清爽酸甜完美收场～

Chef Yann说他准备去云南采风，作为刚回来的新鲜人立马推荐了酸辣鱼、豬肝鮓、昆虫宴🪲Yann说不想荒野求生 哈哈哈哈

转发接龙说说你最喜欢哪个国家的美食🙋
我的美食日记这也太好吃了吧米其林餐厅莱美露滋Maison Lameloise(上海中心店)