无锡 | 看完樱花,来尝春天的这一口鲜!

今年的无锡赏花之行,
除了鼋头渚的樱花外,
我印象最深的……其实是吃吃吃。
我们住的无锡富力喜来登酒店,
真的很好吃!

上次的图文,发过酒店的樱花主题下午茶,
不仅味道好,而且颜值巨高,
非常出片,直接刷爆了朋友圈。

我印象更深的,则是采悦轩中餐厅,
最近有一个“春遇江南”的时令套餐,
把春天当即时令的江南食材,做出了创意,
鲜到了骨子里,很有惊喜哦!

锦绣江南冷菜双拼
1️⃣一道是香椿绣球菌,香椿新鲜脆爽,真是春日的味道。
2️⃣一道椒麻汁墨鱼,那个椒麻汁太香啦,我恨不得再来碗饭拌着吃。

3️⃣草头腌笃鲜狮子头
淮扬菜里的头牌“狮子头”,用我的最爱腌笃鲜来炖,加上草头的清新,吃出了无尽幸福感。

4️⃣松露油百花酿春笋
在春笋薄片里酿上虾肉,煎熟后再加上芦笋、鸡枞菌,用松露油来炒,鲜到掉眉毛!

5️⃣山荞春葱藜麦香煎虾球
用藜麦煎的虾球,外面香香脆脆,虾球紧致弹牙,口感丰富。

6️⃣蛤蜊肉白虾烧蚕豆瓣
又是一道充满江南春天鲜味的菜:蛤蜊、白虾、蚕豆,1+1+1=无限鲜美。

7️⃣芥菜山椒汁浸小黄鱼
小黄鱼裹上面粉,炸到外脆里嫩。山椒汁鲜辣够劲儿,让从小吃惯的炸小黄鱼有了不一样的味道。

8️⃣金汤芋头小青菜
用荔浦芋头和金汤底来搭配小青菜,普通蔬菜也增鲜不少。

9️⃣咸蛋黄肉松青团
每年春天一定要吃的青团,传统的蛋黄肉松味道才更好吃。

✅另外还点了一道鳝筒、一道杏仁山野菜,
都是春季新菜,味道清爽不腻。

✅最后再加上分量十足的水果拼盘,
人均还不到100,就能尽情享受春日的鲜味,
到无锡去旅行,一定要试试这无锡人的幸福~

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📌采悦轩 · 无锡富力喜来登酒店
📍地址:江苏省无锡市滨湖区梁溪路49号
无锡
我的美食日记周边游去哪儿这也太好吃了吧
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