不冷静の青岛｜老房改造，一家温暖的餐厅

🏵餐厅名称：JINNS锦时餐厅
📍地址：青岛市市南区济宁路31号
💰人均：100元
⏰营业时间：周一至周日08:00-23:00
👍🏻推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

🔆位置&环境：

一直觉得【锦时】这个名字很美，
锦绣的灿烂，锦瑟的萧索，
一言难尽的韵味。

锦时和一家青旅公用这座漂亮的老房子，
气派敞亮的外形，威武霸气。

不是第一次来锦时，虽然隔了很久，
但是推门而入，感觉还像从前一样没有变，
安静，舒缓，暖意悄然流淌，
美美的老房子，吱呀的木地板，淡淡的愁绪，
这样的店，是适合老城区的。

🍕烤鸭披萨

烤鸭披萨是特色产品，
薄底披萨，饼薄，饼脆，
烤好了是看着就酥的金黄色，
还有大块的烤鸭肉铺在披萨饼上。

传统的烤鸭葱丝甜酱一样没少，
还加了香浓的芝士，
烤过之后，烤鸭香和芝士香融合在一起，
还有更浓郁但是很和谐的甜酱香，
一口满足两种享受。

这样丰富又创新的一款披萨，
真是创意点满分。

🍄奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤有些一般，
现在各西餐厅都在非主打产品上很用心，
所以锦时的蘑菇汤就显得有些普通了，
但是有烤鸭披萨，
其他细节好像就不那么重要了。

🍝奶油培根螺纹意面

螺纹面也很好吃，
经典的奶油培根，怎么做都不会错，
喜欢螺纹面有点硬硬的口感，
一根一根的嚼，享受的停不下来，
吃起来很有满足感，算自娱自乐吧。

🏆探店总结：

在锦时偶尔会有驻场，通常顾客都很少，
包场的感觉，很安静，也很享受，
独享每一个角落的每一处细节。
这家餐厅的楼上就是一家青旅，
这刚好就是想象中最爱的青旅餐吧的样子，
有美食，有美酒，有调调，有故事。

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