关于墨尔本美食美酒节之不可错过的长桌宴

一年一度的墨尔本美食美酒节，是每一个在墨尔本的foodie都不可错过的，盼了好久的长桌宴，今年终于如愿，带大家去一探究竟。
📸墨尔本美食美酒节中的一个重要环节，世界上最长的午餐以及世界上最长的brunch，这个灵感可能来自于国内的长桌宴，不过不得不说，是完全不同的感觉。场地的布置，餐具的摆放，随处可见的服务人员为你递上咖啡或者美酒，还有属于每个人独有的位置上所摆放好的礼物，这都在提醒着所到场的来宾主办方的重视程度。
🍮不过主办方的重视并不单单体现在这些形式上，更体现在菜品的设计以及呈现上，每年的长桌宴，墨尔本都会邀请当年的年度厨师来主理现场的食物。一千八百多席的座位，每个人都能在差不多的时间获得依然还热着的食物，这简直难以想象。菜单设计包含一个前菜，一份主食，一个甜点，咖啡和酒水根据自己需求续杯，中间还会有服务员过来分享富有当地特色的甜酒。
🍷食物也拿出来年度厨师的水准，形和味兼备。大家在愉快的聊天和拍照中享受完整套午餐，头顶就是墨尔本初秋的阳光和微风，非常惬意。今年的长桌宴布置在财政广场前的大草地上，私密性很强，不过据说之前还有把宴席安排在封道的大桥以及F1大奖赛的赛道上，真的有些羡慕呐。
期待明年有机会继续参与，记得关注维多利亚旅游局的官网，每年的美食美酒节门票订购方式都会在那上面第一时间放出。

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