当奢侈品跨界美食🍽让黑松露充满艺术气息
 🌿来自意大利的奢侈品牌GIADA，在中国大饭店二层打造了一家高端意大利餐厅GIADA Garden（迦达花园），与大堂层的GIADA精品店相通，成为了京城北京唯一一个集奢侈女装零售与高端餐饮为一体的生活方式品牌空间。
【环境】走进GIADA精品店，标志性的许愿池雕塑映入眼帘，仿佛来到了隽永而摩登的米兰。沿着旋转楼梯步入静谧雅致的空中花园，餐厅的设计风格沿袭GIADA一贯极简、现代与优雅，整间餐厅是温柔的奶油米色，室内的艺术品和钢琴与品牌的Art to Art的理念相得益彰，餐厅分为开放式厨房、用餐区、吧台、露台等多重空间，充满夏日浪漫气息。
【菜品】GIADA Garden主打新式意大利菜肴，意大利顶级主厨Marino D’Antonio将传统意大利菜之与现代创意烹饪方式相结合，在短暂的松露季，更是倾心设计并制作了一份黑松露经典品鉴菜单，可以在一餐之中可以品味到黑松露与各种食材的碰撞与融合。
🍄开胃头盘使用了48小时低温油封澳洲红鲍鱼，黑松露搭配地中海风味酱汁，慢工匠心，将黑松露珍贵而独有的香气完美呈现。
🍝而作为意大利菜肴灵魂的手工意面，以黑松露的鲜香配以高品质的黄油和帕尔马干酪为佐料的手工意面，处处体现意式美学的舌尖能量。
🥩主菜是M9+的和牛里脊，搭配露杰鸭肝，上面铺满了黑松露片，再佐以马德拉红酒汁，真是一口入魂，鲜美至极！
🧁餐后甜品是黑松露冰激凌搭配黑莓和香草奶油，是完美的一餐呢～
📍Tips
地址：北京市朝阳区金桐东路中国大饭店三层
交通：地铁1号线/10号线国贸站E2口出站
营业时间：‪10:00-22:00‬
我的美食日记这也太好吃了吧
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