北京|四合院内的博物馆法餐厅
借着朋友过生日🎂,终于把种草多年的这家古城老院餐厅,安排上了☝️!按照导航沿着600年历史的胡同💫,很快就抵达了古香古色的大门⛩️,进去之后,院内别有通天!中式建筑的灰砖墙瓦与英博物馆的玻璃屋顶所结合,中西文化的碰撞~💥
法国古堡文艺复兴式胡桃木带织锦画的壁炉,亨利二世式胡桃木石面的角柜,路易十六式铜鎏金的大吊灯…到处都陈列着古董⚱️,彰显着尊贵气派✨,又不失浪漫与典雅…💫
▪️餐前面包
以暄软柔韧的两款餐前面包🥖,搭配藤椒、黑松露及玫瑰腐乳三种配酱,开启了🔛这场法餐之旅~
▪️北极甜虾
甜虾🍤极为柔软鲜嫩,伴随着玫瑰荔枝🌺的花香与果香,15年海博瑞鱼子酱🥢则为其增添了咸鲜的层次感…整体清新开胃,瞬间唤醒夏日味蕾~
▪️香煎两头扇贝
上桌后淋上马粪海胆酱汁,扇贝🍥入口柔嫩,又带着焦香,经过葡萄酒煮制的羽衣甘蓝🥬酸爽解腻…层次感极为丰富~
▪️碧波甜椒格陵兰比目鱼
比目鱼🐟细嫩的入口即化,搭配甜豆泥🫛+风干番茄泥🍅,鲜嫩多汁的同时又带着些许的小清新,和恰到好处的果酸风味~
坐在这明清时代得院落内,感受着一砖一瓦🧱,一草一木🍃,同时又沉浸于法餐带来的浪漫~💕
📝小贴士:
▫️古城老院餐厅
▫️营业时间12:00-22:00
▫️东城区魏家胡同26号
-—🌿 🌸 🍉 🍹 🌿—-
ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ
女爵带你
吃遍京城
周游世界
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爱生活 爱美食
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法国古堡文艺复兴式胡桃木带织锦画的壁炉,亨利二世式胡桃木石面的角柜,路易十六式铜鎏金的大吊灯…到处都陈列着古董⚱️,彰显着尊贵气派✨,又不失浪漫与典雅…💫
▪️餐前面包
以暄软柔韧的两款餐前面包🥖,搭配藤椒、黑松露及玫瑰腐乳三种配酱,开启了🔛这场法餐之旅~
▪️北极甜虾
甜虾🍤极为柔软鲜嫩,伴随着玫瑰荔枝🌺的花香与果香,15年海博瑞鱼子酱🥢则为其增添了咸鲜的层次感…整体清新开胃,瞬间唤醒夏日味蕾~
▪️香煎两头扇贝
上桌后淋上马粪海胆酱汁,扇贝🍥入口柔嫩,又带着焦香,经过葡萄酒煮制的羽衣甘蓝🥬酸爽解腻…层次感极为丰富~
▪️碧波甜椒格陵兰比目鱼
比目鱼🐟细嫩的入口即化,搭配甜豆泥🫛+风干番茄泥🍅,鲜嫩多汁的同时又带着些许的小清新,和恰到好处的果酸风味~
坐在这明清时代得院落内,感受着一砖一瓦🧱,一草一木🍃,同时又沉浸于法餐带来的浪漫~💕
📝小贴士:
▫️古城老院餐厅
▫️营业时间12:00-22:00
▫️东城区魏家胡同26号
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