广州
广州文华东方酒店∙江-由辉师傅主理
Jiang by Chef Fei
酒店4层,前一天下楼直接进店预订。
中午按时到达,挺好的,有好几桌食客,都是来给孩子过六一的,吃顿好吃的。
我觉得菜品还都不错,白菜那个算凉菜还是算咸菜的,口感是挺好的,脆脆的,挺清爽的。
虾饼也很有弹性,虾肉很实在。
牛展非常有劲,辣油不辣,但很有辣椒的香味。
鸡挺不错的,虽然我没有很喜欢吃鸡。
那个粗粮粥,煮的挺粘稠的,但我是很讨厌粗粮的,我爱细粮,我可不喜欢喇嗓子的粗粮,无论它有多健康。
甜品是黑天鹅和小黄鸭,这个小黄鸭非常可爱,一抖一弹,很好玩。
红豆沙很好喝。
总的来说菜品还是不错的,但要说是米其林二星吧,我又觉得还不至于,没感到有什么可惊艳的。
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