厦门探店|曽厝垵的海鲜烧烤

店名“捕海先生”,藏在曽厝垵的一家烧烤小店,跟着导航绕位置挺准的。
店不在小,有鲜则灵~这话说出了精髓。小小的店铺,一样能烤出各类美味的海鲜。门口位置就是烧烤台,进去是活鲜处理台,旁边有一排紧挨着的吧台,可以坐这里边吃边看老板处理活鲜,再进去就是海鲜池了,生蚝、螃蟹、大贝、大螺等活鲜。
点了坐在吧台,看老板娴熟的处理着各种活鲜,像生蚝、螺类有大壳的老板直接放火上烤,鱿鱼、螃蟹等就用锡纸包着烤,主要调料就是蒜蓉酱了,里面有腌萝卜碎,老板说这样口感更好,确实口感脆脆的也更有味儿。
今天吃了多种鲜味,新鲜度自不用说,口感也是很赞的,老板手艺可以!。
人均80💰
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