食在广州|广州早茶推荐:禄运茶居

到广州旅游,最不可错过的就是广州的早茶店,琳琅满目几十上百种出品会让你眼花缭乱。之前已经介绍过诸如广州酒家、点都德、虾饺妹、陶陶居,下面来介绍禄运茶居。
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这家餐厅曾荣获2019-2020点评必吃榜称号。出品整体来说水平稳定,价格适中,性价比算是中上,至于味道,众口难调,我个人会觉得逊色于我上面提到的四家,但是在广州也算是早茶店的代表。
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♥️脆皮红米有机肠,这里的金牌产品,红红的外皮软糯,包裹着炸得酥脆的面粉,最里面是大件新鲜爽脆的虾仁,三个层次,三种口感,味道非常香,还可以根据喜好蘸芝麻酱或者酱油,丰富味觉体验。
♥️金蒜好味蒸排骨,也是这里的金牌产品,排骨入口香滑柔嫩,我喜欢和底下铺着的粉芋头一起吃,口感味道更佳。
♥️金牌禄运虾饺,皮薄馅大,咬开里面是大件新鲜的虾仁和猪肉,味道鲜美爽滑,这道广州传统点心,没吃过不算来过广州哦。
♥️酱皇豉椒蒸凤爪,这也是我饮茶必点的一款出品,凤爪入口即脱骨,口味带点甜,底下铺着的花生是点睛,每次都会把花生也一并扫光。
♥️西汁黑椒牛仔骨,牛仔骨做得相当的嫩,黑椒味十足,入口轻易脱骨,是肉食朋友的首选。
♥️一品好味浸凤爪,口感较爽脆,酱汁完全浸入凤爪,底下铺着一层脆萝卜,是很开胃的小菜。
♥️荔湾鲜虾艇仔粥,粥水是广州早茶的精髓,一般比较多选择的是及第粥和艇仔粥。这款艇仔粥熬制得口感棉绸,传统的艇仔粥一般不会放虾仁,但他家的做了改良,放了鲜虾,配合传统的鱼片、鸡蛋丝、花生等,鲜甜美味。
❤️滋补美颜红枣糕,口感Q弹,一口下去浓郁的红枣味道满溢齿间,如果喜欢甜品的,这个非常推荐。
♥️杨枝甘露,冰冰凉,口感像奶昔,清爽,有很浓郁的芒果和奶香,夏天消暑甜品就是它。
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♥️茶品点了小青柑,非常香的柑橘味道,熟普顺喉解腻,饮早茶,茶的品质很重要!
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服务:热情有礼也很好客。入座后服务员会拿来单子下单,并且会随时跟单,大概15分钟后就开始上第一道,上齐大概也就15分钟。
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环境:还不错。
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推荐指数:♥️♥️♥️♥️
地址:珠江新城花城大道84号优托邦1座4楼409-5号(2号唐厨楼下)
交通:地铁五号线猎德站A出口出来以后回头走,过马路,左手边大楼的4楼即到。
#禄运茶居(猎德店)
广州这也太好吃了吧
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