常州本地人把这三家餐厅推荐给你
1.常州银丝面馆,在常州的大街小巷开了有50多家了,这里是有浓浓的烟火气。这里是平价的深受市民喜爱的店,从早餐到晚餐都可以在这找到自己的搭配,银丝面,“色白如玉,条细似弦,柔滑软爽,韧劲十足”,而且从下面到捞起也就40s的时间。面馆还有很多别的招牌,酥脆大麻糕,有汁的大肉包,还有糖芋苗,佛手酥,大馄饨等等都值得吃一吃的。
人均:24元/人
地址:延陵中路麻巷公寓1号楼甲乙单元102室(万豪烟酒隔壁)
2.禧悦,常州菜的新标杆。秉承着常州菜的底气,再稍加创意,便是口感美感兼具。从进入大厅开始,时尚艺术气息便扑面而来,海鲜区和透明玻璃的厨房,将原本隐藏在后厨的一切都展现在顾客面前,真实又新奇。帝皇羹,浓郁鲜香的汤羹,黑松露糯米焗波龙,舌尖的享受。黑方白玉,脆皮包裹柔嫩的豆腐。用烤鸭脆皮、鱼子酱和草莓奇妙搭配起来的甜点。海豚湾恋人,用黑枸杞和柠檬汁产生的化学反应制作出来的浪漫,都不忍心吃下口,还有松露汁稻庭面,都可满足老饕们挑剔的味蕾。
人均:500元/人
地址:天宁区华润国际社区富盛一路
3.徳泰恒,这家百年老店起源于光绪二十八年的徳泰恒,在常州几乎是无人不知无人不晓的老牌饭店了,想要吃到正宗又经典的常州菜,来这里就对了。室内装修仿佛置身百年前江南小桥流水人家。代表德泰恒德镇店八大菜让我来给你一一道来,朕的腻蟹糊,孝子网油卷,徳泰恒划水,八仙福禄饭,巷子里的小麻糕,金榜“蹄”名,清炒虾仁,并蒂莲心。
人均:87元/人
地址:小河沿1号德泰恒大酒店2楼
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