真假卑尔根鱼市？千万别走错了哦
在旅游宣传照里，鱼市是这样的：红色遮阳伞下，硕大的鱼虾蟹贝整齐的码放在开放式的冰柜里，食客一脸幸福的手捧“海鲜荟萃”大快朵颐，脸上写着物超所值的幸福，背景是布吕根彩色小房子与飞翔的海鸥，这一切看起来太美好。
但是当我真的身在卑尔根，走进熙熙攘攘的鱼市，我的失望都快溢出屏幕了，这是一个太典型的“旅游景点”，冰柜里的海鲜根本连新鲜都谈不上，不敢相信大家说的超好吃的海鲜是这样的？不甘心的我打开地图再次原地搜寻了两圈，终于发现了其中玄机！原来所谓鱼市分为两个部分，室外和室内。室外部分拍照打卡就好，室内部分才是好吃的重点！
室内鱼市就位于卑尔根游客中心楼下，市场不大，由数家餐厅组成，前面是海鲜柜台，后面是座位区。
推荐给大家这家Fjellskål餐厅，就在室内鱼市的最西边。食材新鲜，选择超多，侍者里还有位会讲中文的台湾小哥哥，听到乡音倍感亲切。
以下是试菜报告：
🐟鱼子酱交响曲 169克朗／份
可以一次品尝到红鲟、白鲟、安康鱼和鲑鱼四种不同风味的鱼子酱，佐以烤面包片和红洋葱碎，对于什么都想试一试的好奇宝宝再合适不过。
🐟挪威本地生蚝 89克朗／个
这里的生蚝有四种选择，推荐挪威当地产野生生蚝，长扁形，婴儿肌肤般幼嫩，搭配一勺白鲟鱼子酱会更添风味哦。
🐟烤鱼拼盘 （Symphony of fish）389克朗／份
烤鱼种类繁多，可以单点也可以选2-3种做成拼盘，拼盘比单点略贵几十块。我们拼了鳕鱼+大西洋野生三文鱼。卑尔根是鳕鱼之乡，这里从中世纪起就是出口鳕鱼干的重要码头，来了这里岂能不尝鳕鱼，但野生三文鱼听起来也超诱人，所以拼盘成了最佳选择。
🐟蟹爪盛宴（crab symphony platter）699 克朗／份
帝王蟹，雪蟹和石头蟹三种超美味大螃蟹的蟹脚拼盘，虽然卖相过分朴素了，但味道真是吮指回味！秘诀是一定要乘热，卑尔根天气寒冷，蟹脚上桌一定要优先吃它，冷掉扣分很多。
🐟青口贝 239克朗／份
青口贝是很传统的做法，以白酒烹煮，配以橄榄油、大蒜和欧芹，味道是很美妙的，端上来鲜香四溢，但还是吃到了几个不新鲜的，所以贝类真的要慎选。
🚗餐厅地址：Strandkaien 3，5013 Bergen
⌚️营业时间：早上8/9点至夜间10/11点，根据季节变化，具体可上官网查询
💻网址：http://www.fjellskal.com
这也太好吃了吧极光之旅吃货的旅行