姐妹们,昨晚方庄张孝全亲自为我炭烤提灯了‼️
平日比较少去南城,大家聚餐一般都是选在洋气的东边[调皮]但这次去庆祝朋友的乔迁之喜,朋友竟然送我一个难忘的南城烟火气之夜👏让我一下子对南城生活有了重新的认识‼️巴不得也跟着朋友一起搬过来住[色]

这次朋友带我去的是一家日式炭火串烧居酒屋,我们夜晚去的,灯光昏黄温馨,板前微热玄妙的火候交错,整个店里温润的氛围感也太美妙了[强]这家是由🇯🇵著名设计师河原敦先生打造,融合了板前omakase的传统和式空间与现代设计,木质结构、招财猫、心愿角….可以看出老板是个很有爱的人[调皮]而且板前小哥哥都很帅哦!还有方庄张孝全帮我亲自烤提灯~太有感觉啦[双手合十]

这次尝试了几道,都还蛮喜欢的~重点是和朋友一起叙叙旧真的太舒适自在了。然后点两个highball,水蜜桃和百香果,水果香气很清新,会让人觉得微醺也是一件很美好的事儿~

黑松露煎饺 是一个很搭的配酒小食~黑松露的口感很丰富浓郁,饺子🥟外酥里嫩,简直太鲜香四溢!
特选生鱼拼盘 这个真的太爽👏摆盘实在精美,厚切三文鱼、金枪鱼、牡丹虾、北极贝..食材丰富新鲜[强]口感真的太鲜嫩了,鱼肉入口即化,肥美多汁!
深夜烧鸽子 经过烧鸟师傅的精心炙烤后,鸽子的香气全部发散粗来了,肉质紧实,香而不腻。
“鸡提灯” 虽然吃过无数次,但仍然惦念蛋液在口腔里爆开的感觉,太过瘾了~口感细腻丰富,确实难忘。

这大概就是我爱居酒屋的原因吧,放松自在把自己释放在一个很有烟火气的氛围里,乐此不疲[调皮]
❤️隐山料庭·日本料理
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