上海探店｜品国宴淮扬味，到上海福兴荟
​这家做淮扬菜的店前身叫新世界，在广西北路上应该也开了有20年以上了，门头比较低调，但是里面别有洞天。我的美食日记这也太好吃了吧走！去探店

🖼餐厅环境：
在人民广场旁的巷子里，有种闹中取静的感觉，上下三层，有很多包间，非常适合商务宴请和朋友聚餐。

🍽推荐菜品：
✨淮安长鱼，是淮扬特色菜，细长的鳝丝，具有软、绵、嫩、细、滑的特点，吃起来肉嫩、味美、营养丰富。
✨小龙虾，他们家的小龙虾口味丰富，有麻辣，蒜蓉，十三香，花雕醉虾，虾的品质不错，个大饱满，肉质Q弹。
✨石斛花炖花胶，炖好的花胶肥嘟嘟的，样子讨喜，入口软糯没有腥味，胶质满满的汤水鲜香入味，喝完觉得粘嘴。
✨麻辣鲍鱼鱼子酱，鲍鱼肉质紧实，带有些许甘甜，鱼子酱入口有明显的爆破感，两者风味相呼应，非常独特。

🕙营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00

💰人均消费：300

🍜餐厅总分：⭐⭐⭐⭐⭐

🏠店铺名称：福兴荟(人民广场店)

📍详细地址：广西北路492号上海福兴荟(新世界店)