新西兰的标志,除了自然风光,就要数麦努卡蜂蜜了吧?但新西兰麦努卡蜂蜜相对国内蜂蜜数倍的价格,到底是不是人们交的智商税呢?今天我就给大家唠两句。
麦努卡蜂蜜产自麦努卡树, 因为麦努卡树因子的药用性,其花较一般花苦,所以在一般地方,蜂蜜在有其他花可以选择的情况下,他们是不愿意采麦努卡花蜜的。因而优胜劣败下,麦努卡树只得分布在新西兰南北两岛的广袤森林中(严峻的自然条件,使得一般花、树无法生存,因而这里的蜜蜂没有其他选择,只得授粉麦努卡树,嘿嘿),适应这些边远地区特有的高紫外线、大风及多雨气候,在森林中扮演着保护神和修复者的角色。
因为这些麦卢卡树所在区域不适宜人类活动,有些蜂蜜公司甚至会使用先进定位技术以及直升飞机,将蜂箱放入人迹罕至的麦卢卡花丛中采集原料。
麦卢卡树一年只开一次花,花期为6到8周,从北至南,大约盛开在每年的12月至次年1月。除了花期短,即使开花了,高加数的麦卢卡蜂蜜,也通常需要18至24个月的时间才能成熟。所以每一个柜台上的每一瓶蜂蜜,是长途跋涉、历经千心才出现在你面前的!当地必买伴手礼免税店购物奥克兰
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