澳门|北膳楼:人气TOP正宗东北菜馆
⛵️北膳楼:银河连开的两家新菜馆都是北方菜(另一家是巧面馆),北膳楼则更主打东北菜系,以传统的北方风味和专业的厨师团队吸引了大量的食客。

🏙环境:
🖼正对着钻石大堂的餐厅,食客们可以边用餐边欣赏到美轮美奂的钻石秀,金色大地系的装潢配上中国的水墨画,很有意境;

🛋餐厅内的座位不多,靠窗边的卡位仅有寥寥几张,里面容纳8-10人大家庭的座位只有一两张,不过位置间隔合理,和朋友聊天刚好;

🏠半开放式的厨房可以看到大厨们的制作过程,特别是东北烤串、拉面、饺子等,旁边的酒柜陈列还蛮丰富的,整体的用餐氛围比较舒适。

🍽出品:
🍶茉莉龙珠($28/位):按人数的茶位,茶单比较单一,随便选的花茶怕晚上睡不着觉,餐厅没有侍茶师,结果侍应生在茶还没泡出味就斟出来了,后面泡出味还蛮好喝;

🐙捞汁大连小海螺($198):第一道凉菜很喜欢,一共六个,海螺也不小哦,芥末汁和配菜都很好吃,稍微有点辣,但是不怕呛,很是开胃;

🍝家乡五彩大拉皮($98):必吃的东北大拉皮,端上来盘子下面还有干冰,侍应会帮忙把拉皮和配菜酱料都捞匀,有点像“捞起”的感觉,真的巨巨巨好吃啊,分量不会太多,Q弹的口感一流;

🥘野山椒牛蛙($168):厨师推荐的牛蛙,等待时间稍微长点,看似小小的一份牛蛙给得非常足,嫩口好吃的蛙肉再加上超赞的酱汁,最后忍不住点了一碗白米饭把酱汁全部捞饭吃光,里面的泡椒、红辣椒、青椒的搭配很合理,辣度刚好是当地人可以接受的;

🍢老北京驴打滚($58):甜点选了招牌的驴打滚,真的随便点每样出品都有惊喜,驴打滚也做得非常好吃,弹牙不甜腻一份四件刚刚好。

🙋服务:
📞电话回复订位成功,到餐厅安排座位很快,坐下后立刻拿了菜单过来,可能因为人手很忙所以没有人介绍;

🛎下单很快,上菜也算蛮迅速的,每个区域都有专门负责的侍应,对讲机追单,效率挺高;中途过来询问菜品如何,结账也很快速。

💰价位:人均400。
🕦营业时间:工作日午餐11:30-15:00,晚餐18:00-22:30;周末11:30-22:30。

📍位置:澳门银河度假城地下G005。
🚙交通:免费泊车;免费穿梭巴士接送关闸等。

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